Des religieuses néerlandaises lancent une campagne pour écouler 60 000 bouteilles de vin excédentaires

Un couvent des Pays-Bas est plein à craquer de vin après un été "extrêmement" chaud et sec qui a laissé un excédent de bouteilles.

Sœur Maria Magdalena de Sint-Catharinadal à Oosterhout, dans le sud des Pays-Bas, a lancé un appel vidéo pour aider le couvent à écouler un surplus de vin à la suite d'une récolte exceptionnelle.

Selon Sœur Magdalena, une organisation agricole locale aide les religieuses à vendre leurs vins à la fois en ligne et par l'intermédiaire de leur cave. Les bouteilles de leur mélange blanc 2022 (Pinot Blanc, Pinot Gris et Auxerrois Blanc, un cépage alsacien) sont vendues à 14,50 euros chacune.

Les bouteilles de Pinot Noir/Gamay rosé des religieuses se vendent également au même prix.

Environ 5 000 bouteilles de vin ont été vendues jusqu'à présent.

"Nous avons eu un bel été l'année dernière, des températures chaudes, et la récolte promet d'être excellente, avec plus de 60 000 bouteilles", a expliqué Sœur Magdalena pour expliquer pourquoi le couvent disposait d'une telle quantité de vin.

Ayant commencé à produire du vin en 2014 pour financer l'entretien des bâtiments du couvent, les religieuses se seraient vu promettre un accord avec la compagnie aérienne KLM en 2020 pour vendre leurs vins. Cependant, l'accord n'a pas été conclu, ce qui les a laissées avec un surplus de stock.

Thibaud van der Steen, cofondateur de l'organisation Breda Maakt Mij Blij, qui aide les producteurs, les agriculteurs et les cultivateurs à vendre leurs produits excédentaires, a déclaré que les religieuses l'avaient appelé il y a quelques semaines pour lui demander de l'aide.

Comme le rapporte The Guardian, M. van der Steen s'est souvenu : Ils nous ont téléphoné pour nous dire : "Nous avons tellement de vin que nous ne savons pas quoi en faire, et nous avons des problèmes avec la crise de l'énergie dans un bâtiment mal isolé". Nous avons donc réalisé une vidéo et mis en place une campagne pour eux".

M. Van der Steen a ajouté que "de nos jours, le vin néerlandais est presque toujours bon" et a confirmé que "c'est un vin qui a une histoire".

Sœur Magdalena a expliqué à la presse néerlandaise pourquoi le couvent a décidé de produire du vin plutôt que la bière plus traditionnelle souvent fabriquée par les membres d'un ordre sacré :

"Nous n'avons pas trouvé que la bière dans un couvent était appropriée. Le vin convient mieux. Il est biblique et renvoie à Jésus".

Sint-Catharinadal n'est pas la seule église à connaître des temps difficiles en matière d'alcool. En début d'année, db a rapporté que les bières trappistes belges étaient menacées parce que moins de personnes ressentaient l'appel à devenir moine.