14 vins blancs brillants pour le printemps 2023

Alors que les jours rallongent et que Pâques approche, nous vous présentons les meilleurs vins blancs de notre dégustation de printemps, au cours de laquelle les dernières nouveautés de 2023 sont jugées "à l'aveugle" par un panel des meilleurs dégustateurs du secteur.

Lisez la suite pour connaître les meilleurs vins blancs de la dégustation de printemps, et cliquez ici pour voir tous les médaillés du concours.

HENNERS, FOXEARLE ENGLISH SPARKLING BRUT, 2016

• Producteur : Henners Vineyard
• Région : East Sussex
• Pays : Royaume-Uni
• Millésime : 2016
• Cépages : 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
• ABV : 12,5%.
• Prix de vente approx. 40

Un délicieux exemple de vin mousseux anglais utilisant principalement du chardonnay issu de l'excellente récolte 2016 dans l'East Sussex. Il regorge d'arômes de fruits du verger, de la pomme croquante à la poire crémeuse, avec une note de pain cuit au four, une touche de cire d'abeille et une finale fraîche, sèche et crayeuse.

CHANT, GRUNER VELTLINER

• Producteur : Laurenz V.
• Région : Kamptal DAC
• Pays : Autriche
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Grüner Veltliner
• ABV : 12,5%.
• Sucre résiduel : 3.7g/l
• Prix de vente approx. 12

Ce Gruner Veltliner "chantant" utilise des raisins de la vallée de Kamptal pour produire un vin blanc délicieusement fruité et rafraîchissant, avec des notes de pêche et d'abricot, suivies de zeste de citron et de poivre blanc, puis d'une fine adhérence phénolique qui apporte une touche agréablement sèche à la dégustation.

BERG UND MEER, RIESLING

• Producteur : Fink et Kotzian
• Région : Niederosterreich
• Pays : Autriche
• Millésime : 2019
• Cépages : 100% Riesling
• ABV : 13%.
• Sucre résiduel : 10.4g/l
• Prix de vente approx. 17

Un délicieux Riesling demi-sec aux notes de pêche, de fleur d'oranger et de zeste de citron vert, avec un côté fumé et grillé, puis une touche d'élastique, suivie d'une finale persistante et fraîche comme un agrume.

PINOT BLANC, Z.T.

• Producteur : Fink et Kotzian OG
• Région : Niederosterreich
• Pays : Autriche
• Millésime : 2020
• Cépages : 100% Pinot Blanc
• ABV : 13%.
• Sucre résiduel : 1.2g/l
• Fermeture : bouchon à vis
• Prix de vente approx.15
• Médaille : Or

Un bel exemple de Pinot Blanc avec ses caractères de poire et de pêche et son côté frais et zesté d'agrumes, complété par une note de pierre mouillée dans ce vin blanc sec, vif et complexe.

CHARDONNAY, O.T.

• Producteur : Fink et Kotzian OG
• Région : Niederosterreich
• Pays : Autriche
• Millésime : 2019
• Cépages : 100% Chardonnay
• ABV : 13,5%.
• Sucre résiduel : 4.8g/l
• Fermeture : bouchon à vis
• Prix de vente approx.25
• Médaille : Or

Un vin blanc généreux, légèrement visqueux, avec beaucoup de melon et de pêche, et des notes persistantes de pain carbonisé et de cristaux de sel.

KRISPEL SAUVIGNON BLANC, RIED NEUSETZBERG, ALTE REBEN, ERSTE LAGE

• Producteur : Krispel
• Région : Vulkanland Steiermark DAC
• Pays : Autriche
• Millésime : 2019
• Cépages : 100% Sauvignon Blanc
• ABV : 13%.
• Sucre résiduel : 1.7g/l
• Fermeture : Liège
• Prix de vente approx.24.50
• Médaille : Maître

Un Sauvignon Blanc puissant avec des arômes de fruits de la passion, de poire et de citron vert frais, ainsi qu'un caractère crémeux, un peu fumé aussi, et un soupçon de pousses de pois et d'orties.

PREIB GRÜNER VELTLINER, RIED BRUNNDOPPEL

• Producteur : Weinkultur Preiß
• Région : Traisental DAC
• Pays : Autriche
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Grüner Veltliner
• ABV : 13,5%.
• Sucre résiduel : 3.2g/l
• Fermeture : bouchon à vis
• Prix de vente approx.25
• Médaille : Or

Un Gruner Veltliner salé et poivré de premier ordre, avec un noyau de pêche et une finale zestée de citron vert.

SCHMID, RIESLING, RIED HAID

• Producteur : Schmid
• Région : Kamptal DAC
• Pays : Autriche
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Riesling
• ABV : 13%.
• Sucre résiduel : 6,5
• Fermeture : bouchon à vis
• Prix de vente approx.25
• Médaille : Or

Un Riesling délicieusement riche avec des saveurs de pêche et d'abricot mûrs, et une finale vraiment persistante, avec de belles notes persistantes de citron vert mûr, de sel et de pierre mouillée.

SCHNEEBERGER CHARDONNAY, RIED FLAMBERG

• Producteur : Schneeberger
• Région : Sudsteiermark DAC
• Pays : Autriche
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Chardonnay
• ABV : 13,5%.
• Sucre résiduel : 2.3g/l
• Fermeture : bouchon à vis
• Prix de vente approx.17
• Médaille : Or

Le pain grillé et les fruits à noyau jaune dominent ce Chardonnay intense, mûr et stratifié, avec une note de pêche et de noyau, et des tanins fins qui apportent un caractère sec et appétissant en fin de bouche.

WEIXELBAUM GRÜNER VELTLINER, ANNO DAZUMAL

• Producteur : Weixelbaum
• Région : Osterreich
• Pays : Autriche
• Millésime : 2017
• Cépages : 100% Grüner Veltliner
• ABV : 13,5%.
• Sucre résiduel : 3g/l
• Fermeture : Liège
• Prix de vente approx.40
• Médaille : Or

Un Grüner Veltliner fin et généreux aux notes de pétales de rose, de poire mûre et de poivre blanc, à la bouche légèrement visqueuse et à la finale crayeuse, brillante et épicée.

SEYFRIED SAUVIGNON BLANC, RIED HOHENBERG

• Producteur : Seyfried
• Région : Vulkanland Steiermark DAC
• Pays : Autriche
• Millésime : 2020
• Cépages : 100% Sauvignon Blanc
• ABV : 13,5%.
• Sucre résiduel : 3.3g/l
• Prix de vente approx. 25

Le Sauvignon Blanc de Stryian est intensément savoureux et fin, en particulier cet exemple de Seyfried, qui passe à la vitesse supérieure grâce à l'influence de la barrique. Des notes de vanille et de pain grillé, voire une touche d'allumette fraîchement grillée, se mêlent aux arômes de pêche, de poire et de citron vert, avant que le vin ne s'éteigne progressivement, laissant derrière lui des tanins fins qui apportent une agréable sécheresse en fin de bouche.

LA PETTEGOLA

• Producteur : Banfi
• Région : Toscane
• Pays : Italie
• Millésime : 2021/22
• Cépages : 100% Vermentino
• ABV : 13%.
• Sucre résiduel : 6.13g/l
• Prix de vente approx. 12

Un délicieux vin blanc de Banfi utilisant du Vermentino de la côte toscane. On y trouve de la pêche douce et du pamplemousse rose, puis des zestes d'agrumes et de l'amande amère, et même un soupçon de sauge. Un vin intense, étagé, fruité et rafraîchissant.

LETH ROTER VELTLINER, RIED SCHEIBEN, 1ÖTW

• Producteur : Leth
• Région : Wagram DAC
• Pays : Autriche,
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Roter Veltliner
• ABV : 13,5%.
• Sucre résiduel : 2.3g/l
• Prix de vente approx. 25

La pêche et la poire se mêlent au fenouil, à la pierre concassée, au poivre et au zeste de pamplemousse dans ce vin blanc corsé, légèrement piquant, puissant et rafraîchissant.

KRISPEL GRAUBURGUNDER, RIED HOCHSTRANDL, ALTE REBEN, GROSSE LAGE

• Producteur : Krispel
• Région : Vulkanland Steiermark DAC
• Pays : Autriche
• Millésime : 2019
• Cépages : 100% Grauburgunder
• ABV : 13,5%,
• Sucre résiduel : 3.3g/l
• Prix de vente approx. 40

Un blanc fumé et grillé avec des fruits de citron et de pêche, puis une finale fraîche comme la pomme, avec une pointe salée attrayante, qui ajoute de la persistance à ce Pinot Gris fin et puissant.

À propos du concours

Avec des juges de grande qualité et un processus d'échantillonnage unique, les Spring Tasting Masters offrent une chance à vos vins de devenir des stars. Le concours 2023 a été jugé le 8 février à The Footman, Mayfair, Londres, par des juges expérimentés. Les meilleurs vins ont été récompensés par des médailles d'or, d'argent ou de bronze en fonction de leur résultat, et les expressions qui se sont distinguées ont reçu la consécration ultime : le titre de Spring Tasting Master. Ce rapport ne présente que les médaillés.

Veuillez consulter le site web du Global Wine Masters pour plus d'informations ou, pour participer aux futurs concours - qui vous donneront la chance de figurer en ligne et dans la presse écrite - veuillez appeler le +44 0 20 7803 2420 ou envoyer un courriel à Sophie Raichura à l'adresse suivante +44 (0) 20 7803 2420 ou envoyez un courriel à Sophie Raichura à l'adresse suivante : sophie@thedrinksbusiness.com

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