Gordon Ramsay lanza su colección de vinos italianos en Australia

El chef y restaurador ha lanzado su exitosa gama de vinos italianos en Australia, lo que supone el primer lanzamiento de la marca fuera del Reino Unido.

La Colección Italiana de Gordon Ramsay, creada en colaboración con el enólogo Alberto Antonini, se lanzó al mercado británico en noviembre de 2021 con gran éxito. Ahora, la gama de tres mezclas italianas interregionales está disponible por primera vez fuera del Reino Unido.

"Al igual que Italia ocupa un lugar especial en mi corazón, he pasado momentos increíblemente felices en Australia y muchos de ellos han sido aún mejores con una buena copa de vino, así que era lógico que decidiera traer mi colección aquí", declaró Ramsay, que actualmente está rodando en Oz el programa de televisión Food Stars.

Ramsay también está preparando el lanzamiento de un restaurante pop-up en Sídney, donde su restaurante Gordon Ramsay, con 3 estrellas Michelin, colaborará con el Aria del puerto de Sídney. El pop-up estará activo del 8 al 10 de mayo y defenderá los ingredientes australianos de temporada.

"Nos sentimos muy emocionados de que un chef mundial tan apreciado como Gordon Ramsay se una a nuestra cartera en Australia con su nueva selección de vinos", declaró Rob Hassan, director de ventas y marketing de Oatley Fine Wines. "Estamos deseando compartir la gama con los amantes del vino de todo el país".

La gama ya está a la venta en determinadas tiendas Bottle Mart, Liquor Legends y Local Liquor de Australia, a un precio de venta al público de 19,99 dólares australianos.

Según Ramsay, su Colección Italiana combina su propia pasión por el vino con "el corazón y el alma de la vinicultura italiana".

Antonini y él decidieron dar un enfoque audaz a los vinos mezclando fruta de dos regiones diferentes, Toscana y Abruzos. De este modo, las uvas se eligen basándose exclusivamente en el gusto y el sabor, sin las limitaciones de las mezclas tradicionales de una sola región.

Hay tres vinos en la colección, un Bianco, un Rosso y un Rosato.

"La elaboración del vino siempre me ha fascinado; es un proceso mágico en el que la tradición, la pasión y la ciencia se mezclan y se plasman en una botella impresionante", dijo Ramsay. "A la hora de lanzar mi propia gama de vinos, era muy importante establecer los mismos estándares y la misma calidad que espero en mis restaurantes".