日本佐贺县将举行2020 年”亚洲 50 最佳餐厅”

餐饮业界最重要的其中一个指标奖项”亚洲 50 最佳餐厅”宣布日本佐贺县将成2020 年度第八届奖项及相关活动主办目的地。

明年春季，亚洲区内多位知名厨师、餐饮业界别具影响力人士、业内领导人物，以及国际传媒将于武雄巿聚首一堂，共同见证新一届”亚洲50 最佳餐厅”名单及多项特别奖项的诞生。

过去两年的”亚洲50 最佳餐厅”均在澳门举行,其璀璨灯光与日本浓厚的文化气息形成了强烈鲜明的对比,两地以不同的方式展示他们多姿多采的饮食文化及蓬勃的餐饮行业。佐贺县拥有优质的海鲜、传统手工艺,以及田园风光和丰盛的农产品,完美反映亚洲形式广泛的餐饮业。

颁奖典礼及一系列相关活动将展示佐贺县的丰富饮食文化、卓越手工艺和当地农业。佐贺县位于日本的九州岛，邻近亚洲其他国家，使其在过去数百年成为重要的商贸发展地区和文化交流枢纽。

秉承”亚洲50 最佳餐厅”的传统，颁奖典礼将邀请亚洲区内传奇名厨及餐饮业界翘楚，一同体验日本文化，探索重要餐饮趋势，发掘当地食材，促进交流合作。

延续过往多年的成功，2020 年度的精彩活动将包括新一系列的 #50BestTalks，以及一连串有关餐饮和文化的深入探讨。 #50BestTalks 论坛将云集亚洲最具影响力的名厨及饮食界领袖，一同讨论区内厨艺界发展及新兴饮食潮流。

丰富多彩的盛事之后更有精心策划的考察环节，一众厨艺界领导人物、传媒及美食爱好者将可亲身视察当地著名食品的生产过程、学习传统手工艺、欣赏佐贺县的优美景致，以及了解地道的日本烹饪文化。更多详情将于稍后公布。