James Suckling将负责美国邮轮公司Holland America Line酒单

美国邮轮公司Holland America Line近日宣布，任命美国酒评家家James Suckling为全权负责领导邮轮葡萄酒产品的设计和开发。

公司所有邮轮都将有新酒单，除此之外，Suckling还将对邮轮所有用餐场所和酒吧的菜单和酒单上提供葡萄酒选择建议。

Holland America Line目前拥有来自30多个国家的超过300个品牌葡萄酒。该公司表示，Suckling正在与邮轮公司合作回顾以往的酒单，“为葡萄酒项目制定新的愿景”。

邮轮之旅的葡萄酒消费正在增加。Ship Mate App称，据估计，在一次典型的七天邮轮旅行中，每位乘客平均消费2.1杯香槟和8.7杯葡萄酒。

一些邮轮也趁着嗜酒度假者提供的机会，顺势推出了葡萄酒节目。例如，挪威邮轮公司推出了“迎接酿酒师巡游”系列，供乘客与酿酒师一起品酒和用餐。

Holland America Line的酒单预计将于2018年底推出，其中大部分葡萄酒都将是酒评家评分90分或以上的。

Holland America Line总裁Orlando Ashford说：“葡萄酒是我们许多客人的游轮体验的重要组成部分。在海上或任何地方拥有最佳的葡萄酒单，可以让我们引导刚开始饮酒的人寻找他们最喜爱的新品牌，或者放纵一位酒迷欣赏我们从全世界精选的，难寻之酒。“

“James Suckling能够担任我们的葡萄酒馆长是我的荣幸，我们知道他将创建一个无与伦比的葡萄酒名单，并进一步发展我们的餐酒搭配计划，这样我们的客人就可以在用餐时品尝完美的葡萄酒。”他继续说道。

Suckling说：“享受和了解葡萄酒的最佳方式，莫过于与Holland America Line的邮航之旅。 葡萄酒是一种将家人和朋友聚集在一起，增强生活的体验产品，就像Holland America Line提供的特殊旅行体验一样。”

翻译：阳晨曦