葡萄酒在科波拉新电影中成主角

著名美国导演科波拉（Francis Ford Coppola）的妻子Eleanor Coppola近日发布新作《Paris Can Wait》（暂译为《巴黎可以等》），其中葡萄酒占据大量戏份，她还特别为此请来Maria Helm Sinskey担任影片的葡萄酒配餐顾问。

Sinskey是纳帕酒庄Robert Sinskey Vineyards的美食总监，此次为影片中策划的配餐包括小羊排配罗蒂丘（Côte-Rôtie）红葡萄酒，红鲻鱼配普宜菲美（Pouilly-Fumé）产区的Didier Dagueneau’s Silex，以及意大利熏火腿（prosciutto）及甜瓜配教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）。

科波拉在接受Wine Spectator杂志采访时说在当今惨淡晦暗的世界中，她有意拍一部将使观众垂涎葡萄酒的轻松电影。

“现在有那么多探讨沉重黑暗主题的电影，所以我想拍一部纯粹让观众享受的片子，让观众在出电影院后渴望喝上一杯好葡萄酒。”她说。

这部新片《巴黎可以等》部分取材于科波拉的自身经历，讲述了安妮（由Diane Lane饰演）在导演丈夫再次弃守浪漫假期计划之后，同意和温文尔雅的法国人雅克（由Arnaud Viard饰演）一起上路旅行，从戛纳到巴黎的故事。

两人在前往巴黎的路途中一路吃喝玩乐，尤其在普罗旺斯以及勃艮第。“我希望展现法国美食的各种不同方面，以及和当地葡萄酒间的搭配。”科波拉向WS杂志说。

影片中有一幕，雅克向安妮展示了他对葡萄酒学究般的痴迷，而安妮却不为所动，反而深觉无聊。“我不得不剪短雅克所知的所有不同葡萄田土壤类型的晦涩部分，我怕观众会觉得这些太无聊。”科波拉坦承。

《巴黎可以等》是Eleanor Coppola的首部商业电影。此前她曾拍摄一系列纪录片，包括由其夫导演、讲述1979年越战电影《Apocalypse Now》背后拍摄过程的《Hearts of Darkness: A Filmmaker’s Apocalypse》。

此外，她还导演了《The Making of Marie Antoinette》，讲述《Marie Antoinette》这部影片的拍摄过程，后者为2006年由她女儿Sofia Coppola导演的历史剧情片，Kirsten Dunst于其中担纲主演。

撰文：Lucy Shaw

翻译：肖斐远

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