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蒙大维大奖得主揭晓
来自美国知名酒庄嘉露(Ernest and Julio Gallo Winery)的高级酿酒总监Gina Gallo以及丈夫Boisset Collection的业主Jean-Charles Boisset将成为今年罗伯特蒙大维美食美酒大奖(Robert Mondavi Wine & Food)的首对夫妻档得主。这一奖项由柯林斯酒店管理学院(Collins College of Hospitality Management)颁发,旨在认可在葡萄酒以及餐饮届的杰出贡献。
今年的蒙大维大奖将于3月4日颁发,这将是大奖自1999年设立以来,首次将奖项颁发给两位得主。这对夫妻档届时将前往洛杉矶受奖。
蒙大维美食美酒大奖旨在认可具有能推动餐饮界向前发展的愿景以及领导力,在餐厅业展示了巨大影响力以及通过美食的力量改变世界的杰出个人。
Gina此前曾上榜db杂志评选的“2012年最具影响力的女性”。她从家族在Modesto的实验性微酒庄担任酿酒学徒开始,直到现在担任嘉露的酿酒总监。整个嘉露公司生产超过80多个葡萄酒品牌。
她同时还是美国农田信托(American Farmland Trust,一个致力于保护农田的信托机构)以及Taste of the NFL(一个旨在筹款并提升公众对食品银行以及反饥荒举措认知的机构)的董事会成员。
而她来自勃艮第武乔(Vougeot)的丈夫Jean-Charles Boisset,则在家族位于勃艮第和加州的所有葡萄田里实施了有机和生物动力法耕种,并深深地建立起“葡萄栽培”这个理念,重新定义了公司的传统角色,使其对酿酒的方方面面产生紧密和主动的联系,从而保证顶级的酒款品质和可持续的农耕举措。
他同时还重焕了家族在加州酒庄的生机,包括位于俄罗斯河谷(Russian River Valley)的DeLoach Vineyards,纳帕谷的Raymond Vineyards以及索诺玛山谷(Sonoma Valley)的Buena Vista Winery。此外,他还打造以及拓展了以他自己名称命名的JCB系列。
整个晚会的收益将会被用来支持世界顶级的酒店学院之一,柯林斯酒店管理学院。在过去的4年里,这一晚会每年都给学院筹集了US$50万美金以上的善款。
撰文:Natalie Wang
翻译:肖斐远
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